Суп из индейки с кускусом

Суп из индейки с кускусом — это питательное блюдо, которое согреет вашу душу и тело. Этот суп не только вкусный и насыщенный, но и легкий в приготовлении. Готовим его с сочной индейкой, рассыпчатым кускусом и ароматными овощами. Вот простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье.

Необходимые компоненты:

• Филе индейки - 400 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Кускус - 120 г
• Помидоры черри - 6 шт.
• Зеленый лук, петрушка, укроп - по вкусу
• Лавровый лист - 1 шт.
• Сливочное масло - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец горошком - несколько штук для аромата

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте бульон из нарезанного филе индейки, добавив в воду несколько горошин перца и луковицу для запаха. Оставьте вариться до мягкости мяса.

2. Параллельно обжарьте нарезанный лук и тертую морковь на сливочном масле до мягкости, добавьте помидоры черри и готовьте еще пару минут.

3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в бульон и варите почти до готовности.

4. Добавьте обжаренные овощи в бульон, всыпьте кускус, завершите варку еще 7-10 минут до полной готовности.

5. Нарежьте зелень и добавьте в суп за пару минут до окончания готовки.

Вкуснейший суп с индейкой и кускусом готов! Он подарит вам комфорт и зарядит энергией на весь день.

Такой супчик станет вашим незаменимым помощником, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Подавайте его с хрустящими хлебцами или легким салатом, чтобы угощение было еще более восхитительным.

Суп из индейки с кускусом станет любимым блюдом в любой семье. Вкусно и полезно для всех возрастов!

Приятного аппетита! 😊