Вы уже пробовали блинчики с ароматной зеленью и пикантным соусом? 🌿
Сегодня я с радостью поделюсь рецептом вкусного угощения, которое пленит вас своим изысканным и свежим вкусом. Эти блины - идеальный выбор для ленивого завтрака или легкого ужина, готовятся быстро и вызывают восторг всех, кто их пробует.
Ингредиенты для приготовления:
- Для теста:
- Пшеничная мука - 110 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 220 мл
- Щепотка соли
- Сахар - 1 ч.л.
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Сушеные томатные хлопья
- Газированная вода - 35 мл
- Подсолнечное масло - для жарки
- Начинка:
- Авокадо (½ шт.)
- Яйцо (варёное) - 1 шт.
- Соус:
- Диетический творог - 75 г
- Оливковый майонез - 65 г
- Молоко - 20 мл
- Томатные хлопья
- Соль
- Зерновая горчица - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Пошаговый рецепт:
Взбейте молоко с яйцами, щепоткой соли и сахаром.
Добавьте муку, тщательно перемешайте и оставьте тесто «отдохнуть» на полчаса.
Приготовьте начинку: нарежьте варёное яйцо и авокадо кубиками.
Создайте соус, смешивая творог с майонезом и молоком; добавьте хлопья, соль и измельчённый чеснок.
Присоедините горчицу к соусу перед подачей.
Вмешайте зелень и газированную воду в тесто, затем выпекайте блины.
Подавайте горячие со свежеприготовленным соусом и начинкой.
Вот и всё, ваши блинчики с зеленью и соусом готовы! Наслаждайтесь этим удивительным лакомством с семьей и друзьями. Это вкусное и сытное блюдо обязательно станет вашим кулинарным фаворитом!
Попробуйте добавить в рецептуру свои любимые овощи или специи, чтобы сделать блюдо ещё более уникальным и насыщенным. Приятного аппетита!
