Легкий рецепт айнтопфа в мультиварке

Ингредиенты

• Чечевица - 300 г
• Картофель – 300 г
• Лук - 100 г
• Морковь - 200 г
• Вода - 1100 мл
• Острые колбаски - 200 г
• Сосиски - 300 г
• Чеснок - 10 г
• Укроп - 20 г
• Соль - 3 ч.л.
• Специи

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовьте все ингредиенты для удобства готовки.

2. Нарежьте картофель кубиками, колбаски — кружочками. Лук, чеснок и морковь — мелко.

3. Разогрейте масло в мультиварке, добавьте колбаски и сосиски в режиме "Жарка" на 10 минут.

4. Добавьте в чашу чеснок, лук и морковь. Готовьте в том же режиме, периодически помешивая.

5. Влейте горячую воду и добавьте чечевицу. Установите режим "Суп/Тушение" на 30 минут.

6. Добавьте укроп, картофель и специи. Установите режим "Суп/Тушение" на 40 минут.

7. Незадолго до окончания приготовления добавьте соль. Простой айнтопф готов к подаче!

Данный рецепт айнтопфа в мультиварке прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Секрет вкусного блюда кроется в правильной подготовке ингредиентов. Обратите внимание на то, что чечевицу следует промывать и вымачивать в зависимости от её вида. Мультиварка позволяет не только сэкономить время, но и сохранить максимальную пользу всех компонентов блюда.

Айнтопф, в переводе с немецкого означающий "всё в одной кастрюле", действительно включает в себя широкую вариацию ингредиентов и позволяет проявлять кулинарную фантазию. Попробуйте добавить к рецепту любимые овощи или специи, чтобы сделать его уникальным.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого уютного домашнего блюда вместе с семьёй и друзьями!